VINNÁ KLOBÁSA PRO OPRAVDOVÉ GURMÁNY JE OPĚT TADY!

Vinná klobása je tradiční český masný výrobek, příbuzný bavorské bílé klobáse. Vyrábí se z vepřového, které se jemně umele, přidají se další ingredience jako rohlíky, bílé víno, muškátový květ a další.

Klobása se nejčastěji připravuje tak, že se stočí do spirály, která se zajistí špejlí a opeče na rozpáleném tuku.

A víte, proč bývá vinná klobása tradičním vánočním jídlem? Právě díky její originální přípravě, kdy po zatočení vznikne červené kolo připomínající Slunce, a tak evokuje oslavu slunovratu.